L'astuzia
Preparare i componenti in anticipo per facilitare l'assemblaggio. La base può essere preparata fino a 2 giorni in anticipo e conservata in frigorifero.
Se l'ananas fresco non è in stagione, l'ananas in scatola nel suo succo (non lo sciroppo) è un'ottima alternativa. Assicurati che lo dreni completamente.
Per una consistenza piuttosto morbida, passare la crema di formaggio attraverso un setaccio fine prima di montare, rimuovendo eventuali pezzi che potrebbero essersi formati durante la conservazione.
Mantenere tutti gli utensili freschi mescolando la crema per i migliori risultati e un volume più elevato in meno tempo.
Se l'ambiente è molto caldo, mettere in frigo la ciotola e i frullatori per 15 minuti prima di battere la crema per garantire che sia correttamente montata.
Tempi di preparazione
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di raffreddamento: 4-8 ore
Tempo totale: 4 ore e 25 minuti – 8 ore e 25 minuti
Informazioni nutrizionali
Calorie: 385 kcal per porzione
Proteine: 6 grammi
Carboidrati: 42 grammi
Grassi: 22 grammi
Sodio: 285 mg
Fibra: 2 grammi
Zuccheri: 38 grammi
Vitamina C: 25% del valore giornaliero raccomandato
Calcio: 8% del valore giornaliero consigliato
Domande frequenti
Posso congelare i croccanti dei bicchieri di ananas senza forno?
