MODALITÀ DI PREPARAZIONE:
- Sbattere l'uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato, quindi incorporare l'olio, lo yogurt e il latte. Aggiungere la farina setacciata mescolata con il lievito e mescolare fino ad ottenere una composizione omogenea, senza grumi. Infine, aggiungete i pezzi di cioccolato.
- Versare la composizione in un pochute di pasticceria e formare i pancake in una padella larga unta con un po’ di olio, riscaldata a temperatura moderata.
- Cuocere i pancake per qualche minuto su ciascun lato fino a quando non saranno dorati.
Il dessert è pronto per essere gustato!
