Ingredienti:
4 peperoni grandi (rosso, giallo, arancione o verde)
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cipolla, tritata
2 spicchi d'aglio, tritati
1 gambo di sedano, tritato
1⁄2 tazza di funghi tritati (opzionale)
8 once di carne di granchio a grano
8 once di gamberetti cotti e tritati
1⁄2 tazza di pangrattato panko
1⁄4 tazza di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di timo essiccato
1⁄2 cucchiaino di paprika
Sale e pepe nero appena macinato a piacere
1 tazza di formaggio cheddar triturato
1⁄2 tazza di brodo di pollo (o brodo vegetale)
Peperoni di crab e gamberetti con campane
